De saison
Nos spécialités & mets du moment
Fondue moité-moité 200gr
CHF 23.00 Fondue moité-moité 300gr, de la laiterie de Blonay.
Fondue moité-moité 300gr
CHF 34.00 Fondue moité-moité 300gr, de la laiterie de Blonay.
Menu Fondue pour 2, prix par personne
CHF 64.00 Fondue moité-moité de la laiterie de Blonay 250gr par personnes, la planchette apéro et la désirée de blanc
Entrecôte de Black Angus "150g"
CHF 29.00 Entrecôte de boeuf, garniture & sauce à choix (morilles +4 chf), légumes de saison
Entrecôte de Black Angus "200g"
CHF 32.00 Entrecôte de boeuf, garniture & sauce à choix (morilles +4 chf), légumes de saison
Entrecôte de Black Angus "250g"
CHF 35.00 Entrecôte de boeuf, garniture & sauce à choix (morilles +4 chf), légumes de saison
Rösti aux champignons
CHF 24.00 Rösti maison cuit au saindoux, fricassée de champignons
La salade verte
CHF 5.00 Salade verte et vinaigrette du chef
Salade mêlée saisonnale
CHF 7.00 Salade verte, vinaigrette du chef & ingrédients selon le fil des saisons demandez-nous.
La chevrette
CHF 14.00 Salade verte, figues séchées, noisettes & toasts de chèvre gratiné.
Le petit risotto du Mont d'Or aux noix
CHF 16.00 Risotto crémeux au vacherin Mont d'Or (CH) accompagné de ses noix
Tartare de filet de boeuf "90g"
CHF 27.00 Coupé au couteau, sauce maison, toast, frites & salade
Les filets de perche de Loë "150g"
CHF 31.00 Servis sur son lit de légumes saisonnaux, frites, citron & sauce tartare
Pour débuter
Les entrées
Pour suivre
Les plats
L'omelette au gruyère
CHF 20.00 L'omelette au gruyère, avec sa salade.
La big Chevrette
CHF 24.00 Salade verte, figues séchées, noisettes & toasts de chèvre gratiné.
Le risotto du Mont d'Or aux noix
CHF 26.00 Risotto crémeux au vacherin Mont d'Or (CH) accompagné de ses noix.
L'omble de Chamby & son dahl epicé
CHF 33.00 Filet d'omble de Chamby, Dahl de lentilles aux épices, beurre à la coriandre
Les filets mignon de porc
CHF 37.00 Grillé, sauce & garniture à choix, légumes de saison.
Les filets de perche de Loë "220g"
CHF 41.00 Servis sur son lit de légumes saisonnaux, frites, citron & sauce tartare
Tartare de filet de boeuf "180g"
CHF 43.00 Coupé au couteau, sauce maison, toasts & beurre, frites & salade
Le crumble aux pommes
CHF 8.50 Pommes caramélisées et son crumble
La crêpe gingembre
CHF 8.50 Glace mandarine, sirop de gigembre, chantilly
Le flan craquant aux marrons
CHF 8.00 Flan à la crème de marrons
La crème brûlée
CHF 9.50 La crème brûlée au parfum du moment, demandez-nous
Le moelleux au chocolat noir "70%"
CHF 14,00 Moelleux chocolat & sa boule de glace à choix.
Les fromages en folie
CHF 15.00 Assortiment de fromages du moment de la laiterie de Blonay.
La fin sucrée